Mittagskarte 11:30 – 15:00 Uhr
	*	Gazpacho Andaluz ( kalte Gemüsesuppe) mit Brotcroûtons	Vorspeise 4,50 €		5,90 €
	*	Möhren-Inwger-Kokossüppchen mit Hähnchenstreifen	Vorspeise 4,50 €		5,90 €
	*	Bauer Joostens Pellkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat			8,50 €
	*	Knackige Salatvariation mit gerösteten Nüssen & Kernen	klein 7,900 €	groß	9,90 €
	*	Kross gebackener Ziegenkäse, Wildkräuter, Brickteig, Apfelchutney, Blattsalate und Himbeerdressing			13,90 €
	*	Bunter Salat „Weissenburg“ mit saftig gebratenen Hähnchenbruststreifen			13,90 €
	*	Grünzeug mit leckerem Backfisch & Remouladensauce			13,90 €
	*	Mediterraner Salat „Hirte“ mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Ei und Zwiebeln			13,50 €
	*	Frischer Wassermelonen-Spinatsalat mit Fetakäse, Brotcroûtons & gerösteten Mandeln			14,90 €
	*	Überbackenes aus dem Ofen / Frühlingsgemüse / Kartoffeln / Gruyere / Cashew Kerne & Blattsalate			10,90 €
	*	Leckere Quiche / Bornheimer Spargel / Erbsen / Bergkäse / Blattsalate & Frischkäse			10,90 €
	*	Sahniges Heringsfilet „Hausfrauen Art“ mit Röstzwiebeln, Pellkartoffeln und Pflücksalat			12,50 €
		Flammkuchen auf Stein gebacken mit Beilagensalat – das Beste aus dem Elsass:
	*	Klassisch: mit Crème fraîche, frischem Lauch und feinem Speck			11,50 €
	*	Tomate: mit Crème fraîche, Tomate, Mozzarella und hausgemachtem Basilikumpesto			12,50 €
	*	Lachs: mit Crème fraîche, frischem Spinat, hausgebeiztem Lachs, Parmesan und pikanter Senfsauce			12,90 €
	*	Rote Bete: mit Crème fraîche / Rote Bete / Gorgonzola & wilder Rucola			12,50 €
	*	Spargel: mit Créme fraîche / Spargel / Cherrytomaten / Parmesan & Serrano-Schinken			12,90 €
	*	Vegetarisch : Cremiges Spinat-Risotto, Cherrytomaten, Parmesankäse & Rucola			14,90 €
		➽ mit Hähnchenfiletwürfeln			4,00 €
	*	Fish n' Chips vom Buntbarschfilet mit Remouladensauce, Malzessig und Blattsalaten			13,90 €
	*	Pasta Bolognese 100% Rind, Rucola & Parmesan			12,90 €
		Penne Rigate mit Hähnchen, Spargel, Erbsen, Parmesan & Rucola			12,90 €
	*	Pikanter Pulled Beef Burger vom gezupften kräftigen Rinderbug im Vaacum geschmort mit Brioche Bun,			15,90 €
		Coleslaw, lecker finger-schleck BBQ-Bone-Sucking-Sauce, Wasabimayo und Weissenburgfritten
	*	Gebratener Bayrischer Leberkäse mit Bratkartoffeln, Salat, Senf und Spiegelei			13,90 €
	*	Rosa gebratenes Roastbeef (kalt), mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage			15,50 €
	*	Provenzalischer Fischeintopf mit Tomate, Fenchel, gebratenen Fischfilets, Röstbrot & Aioli			15,90 €
		Was Süße geht immer
	*	Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanillesauce, Karamell-Nüssen und Schlagsahne			6,90 €
	*	Kleiner Kaiserschmarrn mit Rosinen & Nüssen, hausgemachtem Beerenkompott und feinem Vanilleeis			7,90 €
	*	Großer Kaiserschmarrn mit Rosinen & Nüssen, hausgemachtem Beerenkompott und feinem Vanilleeis			11,50 €
	*	Kindergericht			6,90 €
		Bei Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Personal nach unserer Allergenliste
	Neu: Jetzt auch bei Instagram: bar_restaurant_weissenburg