Mittagskarte 11:30 – 15:00 Uhr
*Gazpacho Andaluz ( kalte Gemüsesuppe) mit BrotcroûtonsVorspeise 4,50 €5,90 €
*Möhren-Inwger-Kokossüppchen mit HähnchenstreifenVorspeise 4,50 €5,90 €
*Bauer Joostens Pellkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat8,50 €
*Knackige Salatvariation mit gerösteten Nüssen & Kernen klein 7,900 €groß9,90 €
*Kross gebackener Ziegenkäse, Wildkräuter, Brickteig, Apfelchutney, Blattsalate und Himbeerdressing13,90 €
*Bunter Salat „Weissenburg“ mit saftig gebratenen Hähnchenbruststreifen13,90 €
*Grünzeug mit leckerem Backfisch & Remouladensauce13,90 €
*Mediterraner Salat „Hirte“ mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Ei und Zwiebeln 13,50 €
*Frischer Wassermelonen-Spinatsalat mit Fetakäse, Brotcroûtons & gerösteten Mandeln14,90 €
*Überbackenes aus dem Ofen / Frühlingsgemüse / Kartoffeln / Gruyere / Cashew Kerne & Blattsalate10,90 €
*Leckere Quiche / Bornheimer Spargel / Erbsen / Bergkäse / Blattsalate & Frischkäse10,90 €
*Sahniges Heringsfilet „Hausfrauen Art“ mit Röstzwiebeln, Pellkartoffeln und Pflücksalat12,50 €
Flammkuchen auf Stein gebacken mit Beilagensalat – das Beste aus dem Elsass:
*Klassisch: mit Crème fraîche, frischem Lauch und feinem Speck11,50 €
*Tomate: mit Crème fraîche, Tomate, Mozzarella und hausgemachtem Basilikumpesto 12,50 €
*Lachs: mit Crème fraîche, frischem Spinat, hausgebeiztem Lachs, Parmesan und pikanter Senfsauce 12,90 €
*Rote Bete: mit Crème fraîche / Rote Bete / Gorgonzola & wilder Rucola12,50 €
*Spargel: mit Créme fraîche / Spargel / Cherrytomaten / Parmesan & Serrano-Schinken12,90 €
*Vegetarisch : Cremiges Spinat-Risotto, Cherrytomaten, Parmesankäse & Rucola14,90 €
➽ mit Hähnchenfiletwürfeln4,00 €
*Fish n' Chips vom Buntbarschfilet mit Remouladensauce, Malzessig und Blattsalaten13,90 €
*Pasta Bolognese 100% Rind, Rucola & Parmesan12,90 €
Penne Rigate mit Hähnchen, Spargel, Erbsen, Parmesan & Rucola12,90 €
*Pikanter Pulled Beef Burger vom gezupften kräftigen Rinderbug im Vaacum geschmort mit Brioche Bun,15,90 €
Coleslaw, lecker finger-schleck BBQ-Bone-Sucking-Sauce, Wasabimayo und Weissenburgfritten
*Gebratener Bayrischer Leberkäse mit Bratkartoffeln, Salat, Senf und Spiegelei13,90 €
*Rosa gebratenes Roastbeef (kalt), mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage15,50 €
*Provenzalischer Fischeintopf mit Tomate, Fenchel, gebratenen Fischfilets, Röstbrot & Aioli15,90 €
Was Süße geht immer
*Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanillesauce, Karamell-Nüssen und Schlagsahne6,90 €
*Kleiner Kaiserschmarrn mit Rosinen & Nüssen, hausgemachtem Beerenkompott und feinem Vanilleeis 7,90 €
*Großer Kaiserschmarrn mit Rosinen & Nüssen, hausgemachtem Beerenkompott und feinem Vanilleeis11,50 €
*Kindergericht6,90 €
Bei Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Personal nach unserer Allergenliste
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